張媽媽的蛋捲故事
2007年底,張媽媽的一對兒女都已脫離襁褓,她想外出工作、賺點生活費,因離開社會太久,工作難找,決定自製產品銷售。曾考慮鳳梨酥、蛋黃酥,卻不太受到家人歡迎,買來後,1個月也吃不完。但是,1盒蛋捲,1周就吃光,讓她看到機會。決定做蛋捲後,她上網研究各式手工蛋捲,將市面上所有熱賣產品全部買回家,1個月內試吃了40幾家,邊吃邊做記錄,從口感、包裝到價格,逐一仔細分析,
再找老師一對一教學,學習基本配方。
花1個月時間試過所有原料、調整味道後,最後只用剛生下來的雞蛋,48小時內用完;砂糖只用台糖高雄小港廠出廠的。開始接訂單後,第1個月營業額普通,第2個月業績倍數成長,第3個月再成長,經常忙到三更半夜還在捲蛋捲,老公不忍心見到老婆這麼辛苦,最後也辭掉工作專心做蛋捲。夫妻兩人共同努力,在1根蛋捲裡,讓「有一天」的夢想無限擴大。
*謎之聲-底下就是開箱文摟*
張媽媽的有一天手工蛋捲
一支10元的濃純手工蛋捲──「有一天」蛋捲
沒有強大的廣告宣傳,沒有多餘的行銷,
有的是對原料跟手工的堅持,以及對客戶的用心,
成就這一袋袋口齒留香的美味!
各位朋友看到這裡,這種私下間口耳相傳的美味,才是真正的私房美食!
三根蛋捲一袋的包裝對學生來說完全非常貼心壓,尤其是女生!以前蛋捲常常是一盒有5、6根,一次吃完好像太多,吃不完沒辦法密封容易軟掉或是掉屑屑非常不方便,三根一袋剛剛好是一次吃的份量,當早餐和點心都很適合,午餐吃一袋再配上一杯牛奶,不油膩又有飽足感,是個適合各種時機的好食物!
每根之間很貼心的做了小分隔,讓三根蛋捲不會不小心碎成一團,各自乖乖的排排站好。
打開芝麻蛋捲袋子,一陣濃濃的蛋捲香與芝麻香味撲鼻而來,
細看這個蛋捲上的香酥芝麻,用料完全不馬虎。
完全適合下午茶點心時間所食用的蛋捲!
在教室或是家中忙碌、焦頭爛額了一整天,面對滿滿的報告頭腦都要爆掉的時候!這時候就放下手邊的報告阿作業阿,該是來上一杯咖啡與「有一天」蛋捲的時候了!,酥脆可口的蛋捲味與濃濃的咖啡香讓整個心情都好起來了;填飽了有些空虛的肚子,在味蕾被滿足之後,回頭再寫報告的時候真是有如神助!
從剖面可以看見由層層堆疊的而成的蛋捲,厚度比一般市售的還要厚上許多,這是因為「有一天」蛋捲跟別家相比,使用了兩層的蛋捲皮捲成!整體的厚度也比別家厚上許多,吃起來不僅口感紮實又奶香味濃郁,還有上頭的香酥芝麻,隨著咀嚼一口一口的飄香~真香!各位朋友你們嘴裡怎麼還空空的!
「有一天」的蛋捲直徑比一般蛋捲長,可算的上是加大版的蛋捲,
對女生來說這樣三根吃下來,大概也有幾分飽足感~
僅僅一包就能填滿肚子的空缺,不僅不會怕胖又能吃的開心!
心動了嗎?在包包中放上一小袋吧,
隨時隨地無論單吃或配上飲品,都能享受這樣的好滋味!快快來嘗鮮吧!
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