2012年8月1日 星期三

台北平價生魚片丼飯推薦&評比!【魚‧日式料理、榆小舖、築地鮮魚】


台北平價生魚片丼飯滿滿是,嘟嘟也經歷過翻著一堆食記卻無從挑選比較的窘境,究竟想吃的時候要吃哪家最爽快呢?接下來嘟嘟就要幫大家評比一下以下三家店的招牌──平價又C/P值超高的生魚片丼飯,給大家做個參考囉!




首先,先介紹我們第一個候選人──位在古亭的「魚 日式料理」聽說他的生魚片丼飯還有熟食類都很不錯,不過這篇文章只專注在自己最有興趣的生魚片丼飯上!如果大家有機會去的話,也不妨試試熟食類的唷!


當天的魚貨。每天都有不同的魚貨喔,可以問問老闆當天的「好料」!:D
先說一下,嘟嘟是個非常喜歡吃鮪魚生魚片的人,相較於很多女生最愛的是鮭魚,嘟嘟對鮪魚最情有獨鍾!當嘟嘟問老闆有沒有好的鮪魚時,老闆還興奮的跟嘟嘟說當天正好有新鮮的鮪魚肚!數量有限!!!可惜嘟嘟大概是想到晚上還會吃一餐生魚片丼飯,竟然頭發昏跟老闆說不用了!吼~真是可惜!!!如果下次有機會嘟嘟吃到一整盤的鮪魚肚再跟大家分享!!!


雖然沒有滿滿的鮪魚肚,生魚片丼飯還是讓嘟嘟很滿意!!!看到圖片這碗了嗎?她竟然只要150元!!!整碗有7~8片的生魚片,還有三樣的配菜,雖然分量不算大,是女生可以吃差不多的量,男生吃大概是肯定吃不夠的哦~至於她的生魚片內容則是隨當天的魚貨而定,不過嘟嘟覺得有點可惜的是竟然沒有鮪魚!嘟嘟是一開店就進去了所以應該不是鮪魚賣完了(畢竟當天都有鮪魚肚了應該有鮪魚!),這讓嘟嘟有點失望!



不得不說她的鮭魚真的好好吃(圖中的左上角)!油脂分部的以平價來說算很均勻!而且一點都沒有腥味!左下角的應該是旗魚,這個旗魚生魚片分量很足!大概每片都是鮭魚的1.5倍厚,吃起來雖然較為普通,但口中的滿足感也讓嘟嘟開心了一下!再來是嘟嘟覺得比較普通的右上角,這個生魚片比較薄,幾乎都可以透光了,因為太薄了所以嘟嘟也只能猜測這應該是紅甘?吃起來沒有什麼特別的,不過依然保持不帶腥味,所以嘟嘟對它的評價不上不下,普普通通。
除了「主料」的生魚片之外,這裡的配菜也蠻好吃的,屬於順口型的配菜。然而這碗之中還有小小遺憾,嘟嘟的這碗生魚片丼飯下面竟然是熟的熱飯!這簡直是生魚片的大忌!事後嘟嘟才聽朋友說,如果需要冷醋飯在點菜時就要先跟老闆說,只能說嘟嘟以為冷醋飯是基本的,大意失荊州!

魚  日式料理
地址:台北市大安區羅斯福路二段15巷10號
(捷運古亭站6號出口,步行3分鐘)
電話:(02) 2392-7990
營業時間:中午AM11:30~PM14:00;
晚上PM17:00~PM22:00




登!登!上場的第二家挑戰者──位在捷運景美站附近的「榆小舖」這家店早就已經在嘟嘟的口袋中了,我想也是新店、景美附近的人都聽過的一家店吧!這次剛好繼中午吃飽飽「魚日式料理」之後,接續晚上繼續享用美食!店面看起來非常溫馨,比「魚日式料理」醒目許多。



「榆小舖」店內比「魚」更小一點,大概只能容納10~12人左右,位子一下就滿了,嘟嘟和神秘友人入座前還是像圖中一樣有不少位子,但坐定點好餐後位子一下就滿了,店外還有人排隊呢!所以要來嚐美食的話,嘟嘟建議可能要早一點點來唷!
嘟嘟跟神秘友人一起點了一堆東西,包括什錦生魚片蓋飯一碗、雙魚肚蓋飯一碗、生魚片一份、兩個鮮蝦握壽司、味增湯一碗,吃起來飽飽飽,而且兩個人這樣總共才600元出頭!真的是超級划算又平價!以下就針對什錦生魚片蓋飯來介紹介紹囉~


不囉唆這張就是什錦生魚片蓋飯!份量上也和「魚」差不多,都是一個女生吃剛剛好甚至有一點點少,至於男生嘛~就完全不可能飽,哈哈!不過看到這張圖,店家每片魚肉給的有夠大方,整整有七片肥厚的的魚肉,小附菜也有3~4樣非常足夠,而這樣一碗也是便宜的150元!!!就給魚肉的大方程度,嘟嘟認為榆小舖大勝「魚」!因為不管是哪種魚肉,每片榆小舖幾乎都是給足滿滿一公分以上的厚度!而且,榆小舖還很貼心的把鮪魚一起放進蓋飯中!嘟嘟私心覺得真是太棒了!!


接下來又到了一一「剖析」魚料的時候了!整碗包含了鮪魚、鮭魚、旗魚三種最基本的生魚片。鮪魚份量很足,口感上一塊很不錯,另外一塊則有一些筋,咬起來口感上就扣了一些分,不過整體還算是中等的鮪魚生魚片;左下角的鮭魚表現則是平平,可能是中午的鮭魚實在表現太好,榆小舖的鮭魚無論在外觀上、口感上都略輸「魚」,比起來有一些些的腥味,不過咬起來也還算有彈性。至於旗魚嘟嘟反而覺得出乎意料的好,整體光澤感夠、咬下去也Q彈飽滿的感覺,腥味只有非常淡的一絲絲,完全在可以接受的範圍!好的是榆小舖給的直接就是冷醋飯!!!雖然醋飯已經沒有「冷」的感覺,取而代之的是溫、涼的感覺,不過整體來說冷醋飯還是比較配生魚片!


榆小舖
地址:台北市文山區羅斯福路六段269號後棟(景美捷運站2號出口附近)
電話:(02)2932-6377
營業時間:星期一~五 17:30~23:00
          星期六~日 11:30~14:00,17:30~23:00




第三位評分對象就是從新竹紅上台北的「築地鮮魚」位在國父紀念館附近,是每天晚上都客滿的日式平價生魚片丼飯!衝著她最近的高人氣,嘟嘟馬上就把它列入口袋名單,來和前兩家「魚日式料理」、「榆小舖」一決高下!(本圖不是嘟嘟當天拍的唷,當天外頭可是等了好多排隊的人潮呢!)

嘟嘟和友人兩個人在平日晚上7點左右的時候前往築地鮮魚用餐,結果還等了四組客人才輪到我們。好不容易終於輪到我們入座後,緊接著送上的除了基本的茶水外,竟然還有免費的味噌湯!而且築地鮮魚的味噌湯並不是那種只有湯水的沒料湯頭,還有一塊塊的魚肉!隨後在用餐時店家還招待了一小盤洋蔥絲小菜,相當不錯!完全讓客人感受到店家的誠意!嘟嘟忍不住給讚!(而且小菜跟湯絕對都至少有中等水準!)


嘟嘟一開始就鎖定了有名的「築地丼」,一碗七片的生魚片,包含了兩片鮪魚、三片鮭魚、兩片旗魚三種基本的生魚片(有附嘟嘟最愛的鮪魚,不錯不錯~),這樣一碗也是便宜划算的150元!簡單小菜配料不搶主角的風采但也有中等的品質,不過嘟嘟得先說明,嘟嘟對於小菜的興趣沒那麼高昂,生魚片本身才是我的愛:D生魚片下的飯很可惜不是醋飯,是用溫溫的白飯配著,這點稍稍降低了一些生魚片的新鮮度,十分可惜!不過飯量倒是比前兩家多一些。



築地鮮魚的生魚片嘟嘟非常喜歡,雖然論生魚片的厚度沒有前兩家的驚人,但嘟嘟覺得築地鮮魚的非常新鮮,尤其魚肉的部分完全沒有一絲筋,入口非常滑順,而且毫無腥味,嘟嘟甚至有嘗試不沾哇沙米吃鮭魚,也只嚐到甜味而不腥,尤其是鮪魚跟鮭魚嘟嘟超級推薦!(嘟嘟的友人當天就點了鮭魚丼,吃完也是讚不絕口!)
網路上看到有些人對於築地鮮魚在台北這個美食環伺的地方是不是還能有像新竹一樣驚人的人氣感到疑問,經過嘟嘟這次吃過後覺得,築地鮮魚的魚貨品質很不錯,服務態度及免費附料上(茶水、湯、小菜)也優於前兩家,所以我想築地鮮魚的美味絕對能使她立足在台北市的!嘟嘟家離國父紀念館有好大一段距離,但是這家真的太吸引人了!嘟嘟以後絕對還會不遠千里去品嚐超美味的平價生魚片丼飯!!!



築地鮮魚(延吉店)
地址:台北市大安區延吉街137巷29號
(國父紀念館站1號出口左轉第一個路口)
電話:(02)2721-8915
營業時間:週一~週日11:00~14:00, 17:00~21:00




這次的三家店評比,就由嘟嘟自訂評比項目,以1~5顆星表示,星星數越高表示越滿意哦!每顆星星都是嘟嘟自己一口一口吃出來後所評比的,給大家參考!!!

               魚 日式料理  VS       榆小舖             VS        築地鮮魚
價位:  ★★★★★      ★★★★★        ★★★★★
魚份量: ☆★★★★           ☆★★★★        ☆☆★★★
總份量: ☆☆★★★         ☆☆★★★        ☆★★★★
新鮮:  ☆★★★★         ☆☆★★★        ☆★★★★
配菜:  ☆☆★★★         ☆☆★★★           ☆☆★★★
服務:  ☆☆★★★       ☆★★★★                  ★★★★★
C/P值:   ★★★★           ★★★★                  ★★★★★


這三家店其實都很好吃,不過嘟嘟吃完三家後私心最推薦築地鮮魚!不過其實這三家現在都已經是排隊名店了,嘟嘟實在是害怕以後嘟嘟自己都排不到了!心動不如馬上行動,嘟嘟勸你們快出門去搶位子吧!!!:D

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