2012年5月30日 星期三

【傳說中全台北最好吃的英式司康-Smith & Hsu!】




大家對於「好吃下午茶」的要求就是餐點好吃店內氣氛佳茶好喝
而我想Smith and Hsu就包含了上述三點優點!

之前溫寶就一直聽朋友們大大的推薦 Smith and Hsu的下午茶,
就私自的把這家店列為心目中下午茶夢幻名單之一!
沒想到今天溫寶的夢就實現了呢,大家快點跟著看看我的夢到底如何吧!

















今天溫寶拜訪的分店是-Smith and Hsu的阪急分店(六樓),店內的風格比較偏現代風一點,店內一邊是桌椅們,一邊則是擺放店內的茶具、茶葉、餐具們。
溫寶自己也很喜歡這面五彩繽紛的牆喔,讓我有著滿滿的活力!


【一起在Smith & Hsu裡找茶】 


Smith and Hsu最特別的地方是,我們不僅僅可以透過菜單來點喜歡的茶,而是可以透過用聞的,來挑出最適合今天自己心情的茶葉們。溫寶很好奇的幾乎把所有茶瓶都打開聞一遍,雖然有些的味道不太喜歡….但是還是有非常多真的很香也很特別!


溫寶跟朋友們猶豫了很久在想要挑什麼茶好呢,最後我們選了下面三種茶:



分別是

No.11 black chocolate mint tea黑巧克力薄荷茶。
真的有非常濃的巧克力味,但喝起來卻是薄荷茶,很奇妙的味道。

N0.41 FB Berries of the Forest 
應該是森林野莓吧,溫寶的朋友看到名子有FB覺得非常酷,但喝起來很搭scone們,是果茶風味,香氣也很濃郁,好喝!

No.46 Irish Breakfast
愛爾蘭早餐茶,相較於其他兩種茶,它屬於比較’’茶味’’的茶,淡淡的,但順口好喝
推薦!




 對了,店員有說,目錄上茶的名稱前有一片小綠葉標示的話,就是推薦的意思!
給大家看一下menu~









好的,話不多說,趕快來看一下我們今天吃了些什麼!!
由於今天溫寶與朋友們加起來五個人,因此點了烤菇沙拉、三份三明治、雙人英式下午茶(含兩壺茶)、三明治scone套餐、加點一壺茶。




第一道上來的是店員大力推薦的「義式烤菇鮮沙拉」
吃了之後果然讓溫寶及同行有人讚譽有加,
鮮嫩多汁的杏鮑菇與蘑菇,配著爽口清脆的蔬菜們,醬汁是義式葡萄黑醋醬,
甜甜酸酸的,開胃又健康!



 【3333三明治3333】


接下來介紹三種不同的三明治:
從溫寶心目中第三名開始介紹好了,讓大家有倒吃甘蔗的感覺嘿嘿嘿

第三名:「特製鮪魚三明治」

穀物麵包夾著鮪魚餡、酸黃瓜還有蘋果丁、生菜…
說實在其實是今天餐點中比較普通的一道餐點,
溫寶的朋友甚至還說覺得鮪魚餡很像是罐頭的,
因為太多鮪魚汁了,所以溫寶建議大家下次去可以點別種口味的。

第二名是:「芒果奶油起士燻雞三明治」

點這道是溫寶自己的私心哈哈,因為我真是太喜歡吃芒果了,
當初看到菜單的介紹說裡面還夾有凍頂烏龍茶的茶末,
覺得真是超級特別所以決定一定要點來試試!

這份三明治吃起來也很爽口,可以吃到甜甜的小芒果乾塊,
配著底層甜甜的特製芥末子醬,
雖然其實吃不到當初預期的烏龍茶味道,但總體而言溫寶覺得還不錯!
(後來溫寶發現好像每一個三明治都寫有夾茶葉的茶末耶,但真的吃不太出來~)


第一名:「烤馬自瑞拉培根三明治」!

鏘鏘鏘!!店員大力推薦也是溫寶此行三明治中的king
溫寶把三名治放進嘴巴咬下去的那一瞬間,就馬上喊:超好吃的!給大家看一張近照!



麵包外皮烤得酥脆,不會太過於乾硬,簡簡單單的配料搭上香氣十足又濃郁的馬自瑞拉起士,完全擄獲了我的心!!




【Smith & Hsu-雙人英式下午茶】



從上數下來第一層是一些鹹點們,鮭魚三明治、牛肉三明治、雞肉三明治


其中溫寶最喜歡鮭魚三明治,但是相較於前面那些配料都很棒、口感又豐富的三明治們,
下午茶組合裡的三種三明治稍嫌單薄又偏簡單些,中規中矩,
和外面的下午茶套餐們中的三明治比,我想應該是差不多。

接著溫寶馬上進攻此行最大目的:英式SCONE!!



組合中有四個scone,各有兩種口味:奶油口味、蔓越莓口味。
也可以從蜂蜜、草莓、檸檬蛋黃中選擇兩種醬,溫寶選的是草莓及高人氣的檸檬蛋黃
此外,smith & hsu還會附上英國德文郡奶油



先把德文郡奶油平抹在scone上,再鋪上厚厚的檸檬蛋黃醬!
就像下面那個樣子!



當溫寶咬下scone的那一瞬間,真的有種像卡通小當家裡面,
吃到好吃東西時,仙女都會跑出來跳舞一樣,腦袋中好多仙女在彈琴跳舞!!

溫寶之前去英國自助旅行,
也曾經嚐過英式司康,就被震懾到,
但是現在口中的scone好像讓我回到英國一樣。

第一層有微酥的外皮,再咬下去可以感受到鬆軟的內層scone
scone自己散發出的奶油香氣非常濃郁,
接著就吃到已經融合在一起的德文郡奶油與檸檬蛋黃醬,
再咬到另一層可口的scone。這個過程,非常享受,
溫寶的朋友在吃scone時,好吃到眼睛都閉起來,想細細品嘗這樣的美味呢!


另外有加蔓越莓的scone,也更添加了另一層的口感,
吃到微酸微甜的果肉,配著最愛的檸檬蛋黃與奶油醬,溫寶覺得自己非常幸福!


另外一層有:英式餅乾、果凍、蛋糕,但相對之下也是表現普普,
畢竟英式司康的表現真是太亮眼了!





溫寶小感想:

非常喜歡smith & hsu,是會想再去拜訪的店,但我想我應該不會再點三層的下午茶,也建議大家可以點一份特色三明治+Scone組合餐,這樣暨不會傷到自己的荷包,也能吃得心滿意足喔!!


















【Smith & Hsu】

§統一阪急台北店
§台北市忠孝東路5段8號統一阪急百貨6樓(捷運市府站2號出口)
§Tel:             +886 2 8786 2877      
§座位數為30,平日與假日皆有開放電話訂位,有2小時的用餐時間限制
§打卡數:15,330!!!

延伸閱讀:
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